หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: Dominique Crenn คว้ารางวัล Icon Award 2021 จาก 50 Best  (อ่าน 23 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 2 ก.ย. 21, 11:53 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

Icon Award ยกย่องผู้ที่สร้างคุณูปการต่ออุตสาหกรรมร้านอาหารและสมควรได้รับการเชิดชูจากทั่วโลก
50 Best มอบรางวัลอันทรงเกียรติ Icon Award 2021 ให้แก่ Dominique Crenn เชฟหญิงชาวฝรั่งเศส ซึ่งไม่เพียงสร้างคุณูปการต่อวงการร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้แพลตฟอร์มของเธอในการปลุกจิตสำนึกและสร้างความเปลี่ยนแปลงเชิงบวก เธอเคยคว้ารางวัล The World's Best Female Chef ในปี 2016 และยังสร้างประวัติศาสตร์ตลอดเส้นทางอาชีพของเธอ พร้อมกรุยทางให้เชฟรุ่นใหม่ได้เดินตาม
Dominique Crenn จะเข้ารับรางวัลในพิธีมอบรางวัล The World's 50 Best Restaurants ซึ่งสนับสนุนโดย S.Pellegrino & Acqua Panna ณ เมืองแอนต์เวิร์ป แคว้นแฟลนเดอร์ส ประเทศเบลเยียม ในวันที่ 5 ตุลาคมนี้
Dominique Crenn เกิดที่ฝรั่งเศสและได้รับแรงบันดาลใจในการทำอาหารมาจากพ่อแม่ เธอย้ายไปอยู่สหรัฐอเมริกาเมื่ออายุ 24 ปี และเริ่มฝึกทำอาหารอย่างเป็นทางการ จากนั้นจึงเปิดร้านอาหาร Atelier Crenn ในซานฟรานซิสโกเมื่อปี 2011 และคว้าดาวมิชลินดวงแรกภายในไม่กี่เดือน ต่อมาในปี 2012 เธอกลายเป็นเชฟหญิงคนแรกของสหรัฐอเมริกาที่ได้รับดาวมิชลินดวงที่สอง และทุบสถิติของตัวเองในปี 2018 เมื่อร้าน Atelier Crenn ได้รับดาวมิชิลินดวงที่สาม และในปี 2019 Atelier Crenn ก็รั้งอันดับที่ 35 จากการจัดอันดับ The World's 50 Best Restaurants
นับตั้งแต่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคมะเร็งเต้านมในปี 2019 (ขณะนี้โรคสงบแล้ว) เธอได้เปิดเผยเรื่องราวสุขภาพของตนเองเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับโรคดังกล่าว นอกจากนี้ ในฐานะที่เป็นลูกครึ่งยุโรป-แอฟริกาเหนือ เธอยังสนับสนุนการเคลื่อนไหว Black Lives Matter ในปี 2020 และหลังจากนั้น
William Drew ผู้อำนวยการฝ่ายคอนเทนต์ของ The World's 50 Best Restaurants กล่าวว่า "Dominique Crenn ไม่ได้เป็นเพียงเชฟหรือเจ้าของร้านอาหารที่โดดเด่นเท่านั้น แต่เธอยังเป็นแบบอย่างของคนที่ยืนหยัดทำในสิ่งที่ถูกต้องในทุกแง่มุมของชีวิต ผ่านความเป็นผู้นำ ความมีมนุษยธรรม และการเคลื่อนไหวเพื่อความยุติธรรมทางสังคมทั้งในและนอกวงการร้านอาหาร"
Dominique Crenn กล่าวว่า "ฉันรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับเลือกให้รับรางวัล 50 Best Icon Award ประจำปีนี้ การที่งานของฉันได้รับการยอมรับจากเพื่อนร่วมวงการทำให้ฉันรู้สึกภาคภูมิใจและซาบซึ้งมาก ฉันจะใช้เวทีนี้เป็นโอกาสในการตอบแทนสังคมและสร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่ซื่อสัตย์ต่อตนเองและมีความสุขกับชีวิตเสมอ"
ลงทะเบียนเพื่อเข้าถึงศูนย์สื่อมวลชน:
https://www.theworlds50best.com/mediacentre/media-contacts
รูปถ่าย - https://mma.prnewswire.com/media/1601759/50_Best_Icon_Award_2021.jpg
โลโก้ - https://mma.prnewswire.com/media/1556362/50_Best_Logo.jpg

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม