หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: อ่านฉลากโภชนาการกันให้เป็นก่อน เลือกซื้ออาหารขนม  (อ่าน 916 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 24 ม.ค. 12, 18:29 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

สำหรับคนที่รักสุขภาพหรือต้องการควบคุมปริมาณสารอาหารหรือแคลอรี ควรเลือกผลิตภัณฑ์ โดยการอ่านฉลากโภชนาการ

1. serving size. 1 cup หรือ บอกเป็น mg.
แปลว่า ค่าของสารอาหารที่อยู่ด้านล่างทั้งหมดจะคิดจากปริมาณของ 1 serving
serving per container
ในตัวอย่างใส่เลข 2 ไว้ แปลว่าถ้าเราทานทั้งกล่อง จะได้ปริมาณสารอาหารเป็นสองเท่าของปริมาณที่ระบุไว้ด้านล่าง พวกมันฝรั่งทอดห่อใหญ่ บางอันจะเป็น 3 ก็ต้องคูณสามเข้าไป

2. calorie
พลังงานที่ได้รับต่อหนึ่ง serving
อาหารที่มี calorie ต่ำจะประมาณ 40 แคลอรี
ปานกลางประมาณ 100 แคลอรี
สูงประมาณ 400 แคลอรี
อันนี้เทียบจากปริมาณแคลอรี ต่อวัน 2000 แคลอรีนะคะ คนตัวเล็กต้องต่ำกว่านี้อีก

3. limit these nutrient
เป็นกลุ่มสารอาหารที่ควรระวังไม่ให้ได้รับมากเกินไป ได้แก่ cholesterol, sodium ดูเป็น %daily value
คือเปอร์เซ้นที่ควรได้รับจากทั้งหมดของวัน ยิ่งต่ำยิ่งดีค่ะ ถ้าสูงกว่า 20% ยิ่งแย่

4.Get enough of these
เป็นพวกสารอาหารและวิตามินเกลือแร่ต่าง ๆ อันนี้ ต้องได้รับให้เพียงพอ ยิ่งมากยิ่งดีค่ะ

5. foot note

6. % Daily value
เปอร์เซ้นของอาหารที่ได้รับจากอาหารเทียบกับที่ควรได้ในหนึ่งวัน
ถ้าสูงคือเกินกว่า 20% ถ้าตำ คือน้อยกว่า 5%

เอามาฝากแค่นี้ แต่เวลาไป supermarket ลองเลือกดูครับ จะได้อาหารที่มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
หวังว่าคงจะได้ประโยชน์นะคะ


ที่มา DrCarebear Samitivej



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  อาหาร ซื้อ ขนม ฉลากโภชนาการ 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม