ไฮ้ ส้มตำคอนแวนต์ (HAI Somtam Convent)อาหารยอดฮิตที่ไม่เคยทำให้ใครผิดหวัง นั่นคือ ส้มตำ และเมนูบริวารในเครือนั่นเอง เพราะเป็นอาหารประเภทกินได้ทุกวัน ทุกระดับ แถมมีเสน่ห์ด้วยบรรยากาศของการเปิปต่างจากอาหารประเภทอื่น และวันนี้เราจะพาท่านไปสนุกสนานกับบรรยากาศร้านส้มตำที่เป็นตำนานมาถึง 18 ปี นั่นคือ ร้าน ไฮ้ ส้มตำคอนแวนต์ ที่มีลูกค้าเหนียวแน่นมาตั้งแต่เริ่มเปิด และยังคงบอกต่อกันไปจนชั่วลูกชั่วหลาน เจ้าของร้านอารมณ์ดี คือ คุณธนกฤต …ที่แววตามีความสุขมากทุกครั้งที่เอ่ยถึงคุณลูกค้าที่น่ารักของเขา
ร้านนี้หาไม่ยาก เด็กเซ็นโยฯ ตั้งแต่รุ่น
แม่มาจนรุ่นปัจจุบันน่าจะรู้จัก ไฮ้ ส้มตำคอนแวนต์ กันดี เพราะร้านตั้งอยู่ต้นถนนคอนแวนต์ เลี้ยวซ้ายจากถนนสีลมมานิดเดียว ถ้าขับรถมาก็สามารถนำรถไปจอดได้ที่ตึกลิเบอร์ตี้ ฝั่งเดียวกับร้าน แต่อยู่ก่อนจะถึงร้านประมาณ 4-5 ห้อง
คนมาทานส้มตำ ไม่ต้องดูเมนูก็ได้ เพราะรู้ว่าจะสั่งอะไรตั้งแต่ก้าวเท้าเข้าร้านมาแล้ว เมนูบังคับก็มีไม่กี่อย่าง เช่น ส้มตำ ลาบ เมนูย่าง-ทอด ต้มแซ่บและยำต่าง ๆ ข้าวก็มีให้เลือกทั้งข้าวเหนียว ข้าวเปล่า และขนมจีน
แต่สำหรับคณะเรานั้น เสียงสับ คอหมูย่าง บนเขียงหน้าร้านมันช่างชวนเชิญเหลือเกิน จนต้องสั่งมาชิมเป็นรายการแรก เข้าปากปุ๊บก็รู้เลยว่าของแท้ เพราะเนื้อหมูนุ่ม ไม่มันเยอะเหมือนบางร้าน
หมูแดดเดียว เด็ดมาก เบียดกันมาในจาน สีสันหน้าตาดีทีเดียว รสชาติก็นุ่มนวล ไม่เหนียวแม้สักนิด
ที่นี่รสชาติของเขาไม่อีสานมาก จะเป็นกลาง ๆ และไม่เน้นแบบฟิวชั่นที่ร้านสมัยใหม่ชอบเอาไปดัดแปลงใส่ผลไม้ ใส่อะไรต่อมิอะไร แต่ส้มตำร้านนี้จะเป็นขนานแท้ มีทั้ง ตำไทยใส่ปู ปูปลาร้า ตำปูม้า ตำหอยดอง ตำไข่เค็ม และตำซั่ว ชอบแนวไหนเลือกสั่งกันได้แบบครื้นเครง
ลองส้มตำไปแล้วต้องขอลอง ซุปหน่อไม้ ด้วยจึงจะครบสูตร หน่อไม้เขาสดนุ่มดีจริง รสชาติก็กลมกล่อม เคล็ดลับอยู่ที่ความพิถีพิถันในการเลือกซื้อหน่อไม้จากแหล่งที่ได้ชื่อว่าอร่อยจริง ๆ
เมนูย่าง-ทอด ก็มีหลายอย่างน่าลิ้มลอง ไส้กรอกอีสาน ส่งกลิ่นหอมยวนใจ
ปลาเผาเกลือ
ตับหวาน
ต้มแซ่บซี่โครงหมู รสชาติแซ่บ จัดจ้านมาก
ลาบเป็ด
สนนราคาอาหารร้าน ไฮ้ ส้มตำคอนแวนต์ ไม่ได้แพงอย่างที่ใครคิดเลย เรียกว่าถ้าผู้จัดการจะพาลูกน้องสักสิบคนมาเลี้ยง กินกันอิ่มหนำรับรองงบไม่บานปลาย แค่พันกว่าบาทก็เอาอยู่ จึงไม่น่าแปลกใจที่ลูกค้าบางคนมากินครบสามมื้อในวันเดียว ก็เคยมี
มาชิมครั้งนี้แล้ว ต้องมีครั้งต่อ ๆ ไปแน่นอน ท่านผู้อ่านก็ไม่ควรรอช้า มีเพื่อนนัดเพื่อนมากินกัน หรือมีเพื่อนต่างชาติ ก็พามาลองชิม เขาจะประทับใจสุดแสน ร้านเปิดบริการ 11 โมง ปิด 3 ทุ่ม วันเสาร์ปิดเร็วหน่อยแค่ 2 ทุ่ม เพราะพนัก
งานมีนัดไปออกกำลังกายให้ร่างกายแข็งแรงพร้อมบริการลูกค้าอย่างเต็มกำลัง วันอาทิตย์หยุดหนึ่งวัน โทรจองกันได้ล่วงหน้า หรือสั่ง Delivery กันได้ที่เบอร์ 02-631 0216 และ 085-245 8118
