อาหารที่คนมาเลเซียนิยมทาน เอาอาหารมาเลเซียที่นิยมทานกัน 25 อย่างมาให้ดู คิดว่าบางอย่างนี่คุ้นกันดีอยู่แล้วเพราะบ้านเราก็มีขาย และบางอย่างมาเลเซียกับสิงค์โปร์ก็เถียงกันว่าเป็นของตน ไปดูว่ามีอะไรกันบ้าง Roti Canai จานนี้จัดเป็นอาหารเช้าคลาสสิค แต่จริง ๆ แ้ล้วจะทานตอนไหนก็ได้ ทานกับแกงกะหรี่ก็อร่อย
แกงกะหรี่ไก่ นิยมทานกันมาก หาทานได้ทั่วไป
Roti Jala โรตีทำเป็นเส้นเหมือนตาข่าย นิ่มเพราะมีส่วนผสมของกะทิ
Asam Laksa ซุปก๋วยเตี๋ยว มีหลายชนิด โดยทั่วไปแล้วจะใส่เนื้อปลา
Curry Laksa ก๋วยเตี๋ยวกะิิทิ ใส่เต้าหู้ ไข่ ลูกชิ้นปลา กุ้ง
Satay สะเต๊ะ ไทยและหลายประเทศในเอเชียก็มี แต่มาเลเซียบอกว่าสะเต๊ะของเขาอร่อยที่สุดเชียวนะ
Nasi Lemak ข้าวเจ้าหุงกะทิ เป็นเมนูประจำชาติและมรดกทางวัฒนธรรมของมาเลเซียเลยทีเดียว
Popiah ปอเปี๊ยะไส้ผักกรอบต่าง ๆ เช่นผักกาด จะใส่ไข่หรือเต้าหู้ด้วยก็ได้
Hainanese Chicken Rice ข้าวมันไก่จ้ะ
Mee Goreng หมี่โกเร็ง บะหมี่ผัดใส่ซอส กระเทียม หอม และพริก
Beef Rendang เนื้อผัดผงกะหรี่จนแห้ง อาจเปลี่ยนเป็นไก่ ผัก หรืออาหารทะเลก็ได้
Nasi Goreng ข้าวผัดใ่ส่พริก กระเทียม ซอสหวาน คล้ายหมี่โกเร็ง
Char Kuey Teow ชาก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวผัดใส่ซอส พริก กุ้ง ถั่วงอก ไข่ หอยแครง คล้ายผัดซีอิ๊วของไทยแต่มีกลิ่นหอมจากพริกที่ผัด Ikan Bakar ปลาเผานั่นเอง นิยมมาก
Oyster Omelet ไข่เจียวหอยนางรม นิยมทานในไต้หวัน สิงคโปร์ และบางแห่งในจีนด้วย
Won Ton Mee หมี่ผัดกวางตุ้ง เส้นหมี่ผัดกับหมูแดงและผักกวางตุ้ง
Pasembur รวมของทอดหลายอย่าง เช่น กุ้ง ปลาหมึก ใส่ถั่วงอก แตงกวา และเต้าหู้
Bak Kut Teh บักกุ๊ดเต๋ ซุปซี่โครงหมู ใส่สมุนไพร กระเทียม ชินนาม่อน นิยมในสิงค์โปรเหมือนกัน
Hokkien Mee หมี่ฮกเกี้ยน ซุปก๋วยเตี๋ยวใส่น้ำสต๊อกกุ้ง กุ้ง ไข่ต้ม ถั่วงอก
Chilli Crab and Black Pepper Crab ปูผัดพริก และ ปูผัดพริกไทยดำ
Fish Head Curry แกวกะืิืิืทิใส่หัวปลา ผสมเครื่องเทศและใบการี่ รสชาติกลมกล่อมมาก
Mee Rebus ก๋วยเตี๋ยวมุสลิม เส้นหมี่ใส่น้ำซอสที่ทำจากมันฝรั่งหวานและมะเขือเทศ
Sambal Udang กุ้งผัดซอส Sambal
Asam Pedas ปลาตุ๋นกระเจี๊ยบ
Fried Chicked ไก่ทอดขมิ้น เป็นเมนูของร้านแม๊คโดนัลด์ในมาเลเซียด้วย
ภาพ : ที่มา และ อินเตอร์เน็ต
ที่มา : http://www.siammoo.com/show_gallerymalaysia.php และ
http://www.seriouseats.com/2011/08/25-malaysian-dishes-you-should-know-what-is-malaysian-cuisine.html
