ผู้สื่อข่าวสำนักข่าวอิศรา www.isranews.org ราย
งานว่า เมื่อเร็วๆ นี้ ได้รับแจ้งจากนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยวในชายหาดบางแสน จ.ชลบุรี ว่า มีพ่อค้า
แม่ค้ามะพร้าวน้ำหอมหลายราย ได้นำสารเพิ่มความหวานชนิดหนึ่ง มาฉีดเข้าไปในลูกมะพร้าวเพื่อเพิ่มความหวานของน้ำมะพร้าวในลูกมะพร้าว ก่อนที่จะขายต่อให้กับลูกค้าทั่วไป
“ดิฉันมาเที่ยวที่หาดบางแสนหลายครั้งแล้ว และทุกครั้งที่มาเที่ยว ก็จะซื้อมะพร้าวน้ำหอมตามร้านค้าริมถนนชายหาด แต่รู้สึกว่าน้ำมะพร้าวที่กิน มันรสชาติมันหวานแบบแปลกๆ กินแล้วรู้สึกว่ารสชาติมันไม่เหมือนมะพร้าวน้ำหอมตามปกติ”
นักท่องเที่ยวรายนี้ ยังระบุว่า “เคยถาม
แม่ค้าตรงๆ เหมือนกันว่า ทำไมรสชาติน้ำมะพร้าวมันถึงหวานมากผิดปกติ แม่ค้าเจ้าประจำอมยิ้ม ก่อนจะบอกว่า เพราะฉีดน้ำหวานเข้าไปเพิ่มเติม ผ่านสายสลิงเข้าไปบริเวณตาของลูกมะพร้าว”
“ตอนแรกที่รู้ก็ตกใจเหมือนกัน แต่เราเป็นคนที่ชอบความหวานอยู่แล้ว จึงไม่ได้สนใจอะไร ซื้อกินมาตลอดทุกครั้งที่ผ่านมาบริเวณชายหาดบางแสน”
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2556 ที่ผ่านมา ได้เดินทางมายังบริเวณชายหาดบางแสน และได้มีโอกาสทดลองซื้อมะพร้าวน้ำหอมมารับประทาน พบว่าปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้าบริเวณชายหาดบางแสน จะขายน้ำมะพร้าวน้ำหอม 2 แบบ คือ 1.มะพร้าวเผา 2. มะพร้าวอ่อน โดยตั้งราคาขายไว้ลูกละ 20 บาท
จากการตรวจสอบพบว่า บริเวณด้านท้ายลูกมะพร้าวน้ำหอม แบบที่ปลอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว ตรงตาลูกมะพร้าว มีการนำสำลีมาปิดไว้ เมื่อเปิดสำลีออกมาพบว่ามีรอยเจาะเป็นรูเล็กๆเอาไว้ ขณะที่น้ำมะพร้าว มีรสชาติหวานผิดปกติ
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ได้พยายามทดลองซื้อมะพร้าว จากพ่อค้าแม่ค้า ที่ตั้งอยู่บริเวณอื่นนอกพื้นที่ชายหาดบางแสน พบว่า บริเวณด้านท้ายลูกมะพร้าว ไม่ได้มีการเฉาะเปลือกออกแต่อย่างใด ขณะที่รสชาติน้ำมะพร้าวก็หวานแบบธรรมาชาติ ทานแล้วรู้สึกสดชื่นมากกว่า
จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าร้านขายมะพร้าวน้ำหอมแห่งหนึ่ง ที่อยู่นอกพื้นที่บริเวณชายหาดบางแสน ได้รับการยืนยันว่า มะพร้าวที่ร้านตนนำมาขายให้กับลูกค้า เป็นมะพร้าวจากธรรมชาติ ไม่ได้มีการฉีดน้ำตาลกูลโคสเข้าไปเพิ่มเติม เหมือนที่พ่อค้าแม่ค้าหลายราย บริเวณชายหาดบางแสน ทำกัน
“ เราขายของธรรมชาติ ไม่ได้ฉีดกูลโคสเข้าไปเพิ่มเติม เพราะเรามองว่า การทำแบบนั้น มันเป็นเรื่องที่ไม่ถูกต้อง ถือว่าหลอกลวงลูกค้า เท่าที่ทราบเขาทำกันมานานหลายปีแล้วนะ เพราะอยากให้ลูกค้าที่มากินแล้วติดใจ พอกินเข้าไปแล้วรู้สึกว่ามันหวานก็อยากจะมากินอีก แต่ไม่แน่ใจว่าทำแบบนี้แล้วจะเป็นอันตรายต่อร่างกายคนกินหรือเปล่า ผมก็เลยไม่ทำ ขายแบบธรรมชาติน่าจะดีกว่า”
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากการสอบถามข้อมูลคนในพื้นที่จังหวัดชลบุรี ได้รับการยืนยันว่า มีพ่อค้าแม่ค้าบางรายนำ นำเอาดีน้ำตาล หรือ ขัณฑสกร ฉีดในลูกมะพร้าวเพื่อเพิ่มความหวานให้น้ำมะพร้าวด้วยเช่นกัน
ที่มา: สำนักข่าวอิศรา
http://isranews.org/isranews-scoop/item/24083-jok.html
