การเปลี่ยนสถานะจากชีวิตมนุษย์เงินเดือนที่ทำมานานถึง 13 ปี มาเป็นเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่นอีเลฟเว่น เป็นจุดพลิกผันในชีวิตครั้งสำคัญที่เธอใช้เวลาไตร่ตรองและตัดสินใจนานถึง 6 เดือนเต็ม
คุณนันทวันเล่าว่า “เนื่องจากแฟนของพี่ได้ทราบข้อมูลการลงทุนเบื้องต้นมาจากเจ้าของร้านแฟรนไชส์ที่รู้จักอยู่รายหนึ่ง ประกอบกับช่วงนั้นเรากำลังมองหาธุรกิจเพื่อลงทุนอยู่พอดี เมื่อแฟนมาเล่าให้ฟัง ก็สนใจทันทีเลยค่ะ เพราะเซเว่นอีเลฟเว่น เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมั่นคง พี่ก็เลยตัดสินใจโทรติดต่อไปที่ศูนย์ลูกค้าสัมพันธ์ธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่นฯ เพื่อเข้าสู่กระบวนการคัดเลือกการเป็นเจ้าของร้านแฟรนไชส์เซเว่นอีเลฟเว่น
แต่ก่อนที่เราจะตัดสินใจสมัครนั้น ก็ใช้เวลาศึกษาข้อมูลอยู่ 6 เดือน ใช้เงินลงทุน 1.5 ล้านบาท โดยที่ห้าแสนบาทเป็นเงินลงทุน ส่วนอีกหนึ่งล้านบาทเป็นเงินสดค้ำประกัน ส่วนนี้จะได้รับคืนเมื่อสิ้นสุดสัญญา เมื่อตัดสินใจก้าวเข้ามาเป็นแฟรนไชส์ซี่รายใหม่ภายใต้แบรนด์ เซเว่นอีเลฟเว่น ในระยะแรกต้องใช้เวลาพอสมควรในการปรับตัวกับงานใหม่ การเปลี่ยนรูปแบบจากพนักงานประจำที่เคยทำอยู่ มาเป็นเจ้าของร้าน 7-Eleven มีส่วนคล้ายกันในเรื่องงานบริการ เพราะการทำงานร้านเบเกอรี่ก็เป็นงานบริการเหมือนกัน
