หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: เทรนด์ฟาสต์ฟู้ดส์ที่น่าสนใจในต่างแดน : เคเอฟซีบุฟเฟ่ต์  (อ่าน 58 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 11 ส.ค. 16, 09:45 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ในหลายประเทศการแข่งขันในตลาดร้านอาหารต่างก็มี
การขับเคี่ยวกันอย่างหนักหน่วง ซึ่งแน่นอนว่าร้านอาหาร
QSR ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงสภาวะดังกล่าวได้ส่งผลให้เกิด
ปรากฏการณ์แปลกใหม่ขึ้นหลากหลาย ซึ่งเป็นผลจากการ
ปรับกลยุทธ์ ปรับแนวคิดในการทำตลาดให้เกิดสีสัน เกิด
แรงดึงดูดที่มากขึ้น กระทั่งบางแบรนด์น่าจะบอกได้ว่า
เป็นการเปลี่ยนภาพลักษณ์ของการให้บริการอาหาร
จานด่วนไปโดยสิ้นเชิง

KFC : Japan

สาขาโอซากา ร้านอาหาร QSR สาขาในประเทศญี่ปุ่น ถือว่า
ทำการปฏิวัติรูปแบบหรือแนวคิดในการทำตลาดได้อย่าง
โดดเด่น อาทิ เคเอฟซี สาขาโอซากา ที่เปิดให้บริการแบบ
เคเอฟซีบุฟเฟ่ต์ ซึ่งหมายความว่าสามารถที่จะหยิบไก่ทอด
ได้แบบไม่อั้นสมตามคอนเซ็ปต์ all-you-can-eat ซึ่งเป็น
สาขาแรกของเคเอฟซีที่ให้บริการแบบนี้

สำหรับเงื่อนไขการใช้บริการแบบบุฟเฟ่ต์ คือ ภายในเวลา
90 นาที ลูกค้าจะสามารถตักไก่ทอดสูตรดั้งเดิมของเคเอฟซี
พร้อมอาหารอื่นๆอีกราว 60 ชนิด เช่น ไก่อบ โคลสลอว์ ซุป
สลัด พาสต้า มะกะโรนี ชีส เค้ก ผลไม้ และสารพัดของ
หวานได้ แถมเบียร์แบบบุฟเฟต์ให้ซื้อเพิ่ม

สนนราคาบุฟเฟ่ต์ผู้ใหญ่คนละ 1,880-2,480 เยน
(ประมาณ 560-735 บาท) ส่วนเด็กๆอายุ 4-12 ปีจะได้
ราคาส่วนลด ขณะที่เด็กอายุต่ำกว่า 4 ขวบฟรี

การนำแนวคิดบุฟเฟ่ต์มาใช้ สื่อญี่ปุ่นเปิดเผยว่า เคเอฟซี
กับเมืองโอซากามีเรื่องราวผูกพันกันตั้งแต่ยุคก่อตั้ง คือใน
ปี ค.ศ. 1970 ซึ่งเป็นปีที่ญี่ปุ่นได้เป็นประเทศเจ้าภาพงาน
เวิลด์เอ็กซ์โปซึ่งที่บริเวณจัดงานโซนของประเทศ
สหรัฐอเมริกาที่เรียกว่า USA Pavilion มีการตั้งร้าน
เคเอฟซีชั่วคราวขึ้นพื่อให้บริการผู้เข้าชมงาน กล่าวได้ว่า
นี่คือร้านเคเอฟซีสาขาแรกในประเทศญี่ปุ่น

จากนั้นอีก 45 ปีต่อมา ในบริเวณที่เรียกว่าอุทยานเอ็กซ์โป
อนุสรณ์ มีการจัดสร้างอาคารเอ็กซ์โปซิตีขึ้นมาเป็นสถานที่
พักผ่อนและทำกิจกรรมบันเทิงที่จุดนี้จึงมีการก่อสร้างร้าน
เคเอฟซีสาขาใหม่พร้อมแนวคิดใหม่ “เคเอฟซีบุฟเฟ่ต์”
ขึ้นมาซึ่งเปิดให้บริการในช่วงปลายปีที่ผ่านมา

สนับสนุนโดย
นิตยสารแมกเก็ตติ้ง (Magketing)

สามารถดาวน์โหลดนิตยสารฉบับเต็ม...ฟรี...ได้ที่
http://www.ebooks.in.th/ebook/40468/magketing_vol15/



« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 11 ส.ค. 16, 09:46 น โดย parkoa » noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:  แมกเก็ตติ้ง  ฟาสต์ฟู้ดส์ เคเอฟซี การตลาด นิตยสารออนไลน์ อี-แมกกาซีน  magketing 

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม