หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ซีพีเอฟ จัดยิ่งใหญ่ “CP สุดยอดแชมป์แกงไทย” ร่วมอนุรักษ์อาหารไทย  (อ่าน 581 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 18 ส.ค. 16, 17:37 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ซีพีเอฟ จัดยิ่งใหญ่ “CP สุดยอดแชมป์แกงไทย” ร่วมอนุรักษ์อาหารไทย เน้นสูตรเด็ด-เคล็ดลับ 5 เมนูแกงไทย ชิงเงินรางวัลเมนูละ 1 ล้านบาท



บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหารจำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมอนุรักษ์และสืบสานตำรับอาหารไทย จัดงานใหญ่ “CP สุดยอดแชมป์แกงไทย” เพื่อยกระดับมาตรฐานอาหารไทยในเรื่องของรสชาติความอร่อยและวัตถุดิบที่หลากหลาย โดยเน้นแกงไทย 5 เมนู ชิงเงินรางวัลเมนูละ 1 ล้านบาท

นายสุขวัฒน์ ด่านเสริมสุข ประธานผู้บริหารฝ่ายปฏิบัติการ สายธุรกิจอาหารสำเร็จรูป ซีพีเอฟ กล่าวว่า การจัดงานดังกล่าวเป็นความคิดริเริ่มของท่านประธานธนินท์ เจียรวนนท์ ที่ต้องการอนุรักษ์อาหารไทยต้นตำรับไว้ ด้วยเล็งเห็นว่าอาหารไทยเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในเรื่องรสชาติและวัตถุดิบคุณภาพที่มีในประเทศไทย ทั้งเนื้อสัตว์ เครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ซึ่งตอกย้ำให้เห็นถึงความหลากหลายในการเป็นแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญของโลก ตามวิสัยทัศน์การเป็นผู้นำแห่งคุณภาพและอาหารปลอดภัยสู่การเป็น “ครัวของโลก” อย่างยั่งยืน ด้วยการยกระดับอาหารไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล

สำหรับการแข่งขันในครั้งนี้กำหนดไว้ 5 เมนูหลัก คือ แกงเขียวหวานไก่ แกงกระหรี่ไก่ มัสมั่นหมู พะแนงหมู และฉู่ฉี่ปลาทับทิม ซึ่งเป็นเมนูที่คนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดีในทุกครัวเรือน ซึ่งก็มีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการปรุงและการเลือกใช้วัตถุดิบต่างกัน ตามต้นตำรับหรือสูตรประจำตระกูลที่ได้รับถ่ายทอดกันมาและพัฒนาอย่างต่อเนื่องจากรุ่นสู่รุ่น

“ปัจจุบันอาหารไทยได้รับการยอมรับในระดับโลกหลายเมนู ซึ่งการแข่งขันในครั้งนี้นอกจากจะเป็นการส่งเสริมภาพลักษณ์อาหารไทยแล้ว ยังจะเป็นการเพิ่มความหลากหลายของเมนูอาหารไทยโดยเฉพาะแกงไทย ให้เป็นเมนูที่ประดับอยู่ในครัวของโลกอย่างภาคภูมิใจ” นายสุขวัฒน์ กล่าว



นายวิทวัส ตันติเวสส รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ด้านการตลาด ซีพีเอฟ กล่าวว่า การจัดการแข่งขันครั้งนี้เปิดกว้างสำหรับผู้สนใจทั่วไปโดยไม่จำกัดจำนวน ผู้สนใจสามารถส่งใบสมัครเข้าร่วมการแข่งขันได้ตั้งแต่วันที่ 18 สิงหาคม 2559 – 30 กันยายน 2559 โดยส่งรูปถ่ายอาหารพร้อมเรื่องราว แกงไทยประจำบ้านและสูตรในการทำแกง ไปที่ www.ซีพีสุดยอดแชมป์แกงไทย.com หรือ ตู้ ป.ณ.151 ปณจ.ลาดพร้าว หรือ อีเมล์ cpcookingcontest@cpbrandsite.com และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.02-800-8000

ทั้งนี้ การแข่งขันจะแบ่งเป็น 3 รอบ โดยจะคัดเลือกจากผู้สมัครทั้งหมดให้เหลือ 500 คน เข้าสู่ 1.) รอบแรก “ท้าชิม” โดยผู้แข่งขันจะปรุงอาหารสูตรลับของตนเองจากที่บ้าน เพื่อให้ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารได้ชิม ณ ศูนย์การค้า ดิ เอม ควอเทียร์ ในวันที่ 28 ตุลาคม 2559 โดยจะคัดเลือกผู้สมัครให้เหลือ 100 คน 2) รอบ “ท้าปรุง” 100 คนที่ผ่านเข้าสู่รอบนี้ต้องโชว์วิธีการปรุงเมนูอาหารของตนเอง ณ วิทยาลัยดุสิตธานี ในวันที่ 29-30 ตุลาคม โดยซีพีเอฟเป็นผู้จัดหาวัตถุดิบในการปรุงไว้ให้ รอบนี้จะคัดผู้ผ่านเข้ารอบต่อไปให้เหลือเพียง 15 คน และ 3.) รอบ “ชิงชนะเลิศ” จะจัดขึ้น ณ พาร์คพารากอน ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ ในวันที่ 13 พฤศจิกายน 2559 โดยผู้แข่งขันทั้ง 15 คน จะลงแข่งขันปรุงอาหาร เพื่อชิงความเป็นสุดยอดแชมป์แกงไทยในแต่ละเมนู

“เราจัดงานนี้อย่างยิ่งใหญ่ ซึ่งผู้ชนะเลิศจะได้รับเงินรางวัลสูงถึงเมนูละ 1 ล้านบาท ที่สำคัญจะเป็นการยกระดับอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์ในด้านรสชาติและความละเมียดละไมในการปรุงให้เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและในระดับโลกต่อไป” นายวิทวัสกล่าว



เครดิต Matichon
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:  สุดยอดแชมป์แกงไทย ซีพีเอฟ เครือเจริญโภคภัณฑ์อาหาร cpf 

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม