หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: "ข้าวราดซอสเขียวหวาน - Fish sticks " ข้าวราดแกงแบบไทย ก็ไฉไลไม่เบา  (อ่าน 15 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 11 ต.ค. 18, 15:23 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

"ข้าวราดซอสเขียวหวาน - Fish sticks " ปิดเทอมแล้ว เด็กๆอยู่บ้าน วันนี้ฟูม่อนไม่ได้ไปทำงาน เลยได้ทำเมนูมื้อกลางแบบเด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เมนูนี้เกิดขึ้นจากความที่ลูกสาวฟูม่อน ชอบกินของทอดเป็นชีวิตจิตใจเลยอยากยัดเยียดความเป็นข้าวแกงไทย ใส่ในจาน ให้เด็กๆ ได้ทานผัก ทานเผ็ด ทานของทอดที่ชอบแบบอร่อยๆด้วยค่ะ


ส่วนผสม
1. Fish Sticks แบบแช่แข็ง หรือ ไก่ป้อบ ไก่กรอบ แช่แข็ง (อาหารเนื้อสัตว์ทอดกรอบตามชอบ )
2. น้ำมันพืช สำหรับทอด
3. น้ำพริกแกงเขียวหวานแม่พลอย 1/2 ซอง
4. กะทิพาสเจอร์ไรส์ตราชาวเกาะ 1/2 ถุง
5. น้ำตาลปี้บ 1 ชต.
6. น้ำปลา 1 ชต.
7. ผักแช่แข็ง ( แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา ) 1 ถ้วย
8. โหระพา พริกสด สำหรับโรย/แต่งหน้า


วิธีทำ
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอด Fish Sticks ให้สุก เหลือง กรอบ น่าทาน สุกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ทำซอสแกงเขียวหวาน โดยเทกะทิพาสเจอร์ไรส์ตราชาวเกาะ ประมาณ 1/4 ของถุง
3. ใส่น้ำพริกแกงเขียวหวานแม่พลอย ลงในกะทิที่ตั้งเตาไว้
4. ผัดพริกแกง กับกะทิด้วยไฟกลาง กะทิชาวเกาะ ไม่มีแป้ง สด สะอาด
หัวกะทิชั้นดี ไม่ต้องใส่นำ้มัน กะทิก็แตกมันได้อย่างน่าทาน
5. เติมกะทิเพิ่มเติม 1/4 ของถุง จะได้ซอสเขียวหวานที่เข้มข้น กลิ่นหอม น่าทาน
6. ปรุงรสซอสเขียวหวาน ด้วยน้ำตาลปี้บ และน้ำปลา



จัดจานโดย ตักข้าวสวย เคียงด้วยไข่ต้มและ Fish Sticks เหลืองกรอบ
ตักน้ำซอสเขียวหวานใส่จาน ในปริมาณตามชอบ ตกแต่งให้ครบสูตรด้วย พริกสดซอย และใบโหระพา แค่นี้ก็ได้กลิ่นหอมๆ พร้อมเสริฟแล้วค่ะ

Cr : https://pantip.com/topic/38129339

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม