หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: แจกสูตร! “ขนมปังโกจิเบอร์รี” เบเกอรีที่ทำจากหม้อหุงข้าว  (อ่าน 11 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 17 ต.ค. 19, 10:43 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

“โกจิเบอร์รี” หรือที่รู้จักกันในชื่อ “เก๋ากี้” สมุนไพรจีนเม็ดเล็กจิ๋วสีส้ม จัดเป็น “ซูเปอร์ฟรุต” (Super Fruit) เพราะเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยในเรื่องบำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ ช่วยในการลดน้ำหนัก รักษาระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดมะเร็ง และยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันต้านทานโรคหวัดอีกด้วย สรรพคุณดีงามขนาดนี้ มาดูสูตร “ขนมปังโกจิเบอร์รี” ที่ทำง่าย ๆ จากหม้อหุงข้าวกันเถอะ!



ส่วนผสม
แป้งขนมปัง150กรัม
แป้งเค้ก50กรัม
สารเสริมคุณภาพ1ช้อนชา
ยีสต์ผง2ช้อนชา
น้ำตาลทราย50กรัม
เกลือป่น1ช้อนชา
ไข่ไก่1ฟอง
นมสด50ถ้วยตวง
เนยสด50กรัม
โกจิเบอร์รี100กรัม
เนยขาว1ช้อนชา



วิธีทำ
1. นำนมสด น้ำตาลทราย เกลือป่น ไข่ไก่ และโกจิเบอร์รี ผสมเข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลาย พักไว้
2. ร่อนแป้งขนมปัง แป้งเค้กและสารเสริมคุณภาพเข้าด้วยกัน ใส่ลงในโถผสม และยีสต์ผง ตีส่วนผสมด้วยหัวตีรูปตะขอ ด้วยความเร็วเครื่องต่ำสุด ประมาณ 30 วินาที
3. ใส่ส่วนผสมนมสดผสมต่ออีกประมาณ 1 นาที จึงต่อด้วยความเร็วเครื่องสูงสุด ให้ส่วนผสมพอเข้ากัน
4. ใส่เนยสด ตีจนส่วนผสมเนียน พักไว้ประมาณ 10 นาที
5. นำส่วนผสมแป้งที่พักไว้ แบ่งแป้งเป็น 7 ก้อน ปั้นให้เป็นก้อนกลมนำมาวางเรียงในหม้อใน ที่ทาเนยขาวไว้แล้วให้ติดก้นหม้อ พักไว้ ให้ขึ้นเป็น 2 เท่า
6. กดปุ่มเค้ก/ขนมปัง (CAKE/BREAD) กดปุ่มเพิ่มเวลาปรุงอาหาร (COOKING TIMER) โดยใช้เวลา 50 นาที
7. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ “อุ่น” (WARM) นำออกจากหม้อ พักไว้พออุ่น
8. จัดใส่จานเสิร์ฟ

และสำหรับหม้อหุงข้าวที่เราเลือกมาทำ “ขนมปังโกจิเบอร์รี” คือ “หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์” หม้อหุงข้าวดิจิตอล เพราะนอกจากจะสามารถทำเมนูเบเกอรีได้ทั้งขนมปังและเค้ก ยังมีฟังก์ชั่นหลากหลายทั้ง หุงข้าวสวย ข้าวต้ม โจ๊ก ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว และตุ๋นอาหาร ใช้งานง่ายเพียงกดปุ่มเดียว มีระบบ Fuzzy Control ช่วยควบคุมอุณหภูมิและเวลาขณะหุงได้อย่างแม่นยำ สามารถตั้งเวลาปรุงอาหารล่วงหน้าได้ หม้อในทำด้วยอลูมิเนียมเคลือบโพลีฟลอน พร้อมหูจับหม้อในทำจากพลาสติกชนิดพิเศษไม่ร้อนมือ ฝาชั้นในและช่องระบายไอน้ำสามารถถอดล้างทำความสะอาดได้ พิเศษด้วยตะแกรงนึ่งอาหารพร้อมทัพพีสำหรับยกตะแกรงนึ่งได้สะดวก มั่นใจความปลอดภัยด้วยระบบเทอร์มอลฟิวส์ สามารถตัดการทำงานทันทีที่ระบบไฟฟ้าภายในหม้อทำงานผิดปกติ มีมาตรฐาน มอก. และการรับประกันแผ่นความร้อนนานถึง 3 ปี สามารถดูข้อมูลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้ที่ลิงก์นี้ http://www.thaicity.co.th/product/detail/42/11
ขอบคุณสูตร: http://www.thaicity.co.th/kitchen/507

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  ขนมปังทำจากหม้อหุงข้าว  ขนมปังโกจิเบอร์รี  หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม